Wie sicher ist ein Ofen aus Lehm?

Fachleute sind  skeptisch, Lehm sei nur etwas für Hobbyofenbauer. Diese kritische Haltung ist nachvollziehbar, angesichts der im Internet verbreiteten Bilder von Lehmöfen mit fingerdicken Rissspalten am Körper. Doch Lehm ist nicht gleich Lehm, es kommt immer auf das Wissen und die Erfahrung des Ofenbauers an.

Für die Lehmqualität spielt das richtige Mengenverhältnis von Ton, Sand und Wasser, sowie die Beschaffenheit des Sandes eine große Rolle. So verwende ich grundsätzlich keinen Quarzsand, der beim Erhitzen auf 580 Grad eine sprunghafte Vergrößerung seines Volumens erleidet, das kann auf Dauer zu Rissbildung führen. Der von mir verwendete Tuffsand besitzt eine amorphe Struktur, unter dem Mikroskop betrachtet erinnert er an einen Schwamm. Tuff ist weicher, als der kristalline Quarzsand und kann aufgrund seiner feinporiger Struktur Hitzespannungen sehr viel besser abfedern und ist außerdem wesentlich bindungsfreudiger. Mit der Tonsubstanz und dem Kalk geht er feste Verbindungen ein.

Ist ein Lehmofen wetterfest? 
Ja, wenn der Lehmkörper von oben gegen Regen und von unten gegen aufsteigende Feuchtigkeit geschützt ist. Ich verwende als Regenschutz einen großen Regentonnenndeckel, den ich mit einem verzierten Stein beschwere.

Ist Lehm feuerfest?  
Nach der industriellen Fertigungsnorm gilt ein Baustoff als feuerfest, wenn er Temperaturen von 1500 Grad Stand hält. Das muss ein Grillbackofen nicht leisten. Lehm wird nicht so fest gebacken, wie Keramik. Ein Lehmofen  „atmet“, er reagiert flexibel auf thermische Bewegungen, im Gegensatz zu harten, spröden Materialien wie Schamottstein, Keramik und Feuerbeton. Je härter und dichter das Material ist, um so stärker dehnt es sich bei hohen Temperaturen aus und wird bruchanfälliger. Lehm ist ein gutes Ofenbaumaterial - unempfindlich gegen Fette und Säuren, wasserdampfdurchlässig, wärmespeichernd, durch Kalkzusatz keimhemmend und durch hohe Temperaturen selbstreinigend.

Der Tuffton Lehmsteinofen ist nicht zuletzt wegen seiner individuellen Gestaltung ein Ofen mit Charakter!